Hibachi chef cooking with flames on a teppanyaki grill at a home in Puerto Rico
Live hibachi at your home · Puerto Rico

Hibachi at home, anywhere in Puerto Rico

Live teppanyaki show · Private chefs · From $50 per person

Chefs Edward and Dexler bring the grill, the fire and the flavor to your home, event or celebration. Great food, a live show, and a moment to share, laugh and remember.

Book my date
From
$50
per person
Experience
1.5–2h
of live show
Minimum
$500
per service

Chefs Edward & Dexler

We're a private-chef project bringing the hibachi / teppanyaki experience to your door — created to deliver something different, fun and professional right at our clients' homes and events.

Chefs Edward and Dexler have many years of experience with Asian cuisine, including hibachi, teppanyaki and sushi. All these years cooking in front of guests taught us to create not just great-tasting plates, but a fun, special experience.

What makes us different is the combination: great food, experience, entertainment and personal attention. We don't just cook — we create a moment to share, laugh, celebrate and remember.

Chef Dexler preparing hibachi at a private event in Puerto RicoChef Edward plating teppanyaki at an at-home hibachi dinnerHibachi chefs Edward and Dexler of Fuego en Plancha 100x35

Ways to enjoy the experience

Three ways to live it — from the full show to simple catering.

Most popular
Service 1 — Full Teppanyaki
Service charge: 25%
Live show, chefs, servers, plates, utensils, water, dinner rolls, salad, rice, vegetables and proteins.
Service 2 — Buffet style
Service charge: 20%
We arrive with the grill and cook everything live. Food is served in trays with disposables. Includes water, dinner rolls, salad, rice, vegetables and proteins. Servers can be added for an extra charge.
Service 3 — Catering style
Service charge: 10%
Food packaged or served directly to the table. Includes water, dinner rolls, salad, rice, vegetables and proteins.

Private dinners at home

Live hibachi / teppanyaki experience at your residence.

Family events

Birthdays, get-togethers, celebrations and private activities.

Corporate events

Companies, work meetings, employee activities and business events.

Catering

Prepared food for events where you don't need the full show.

The experience

Chef Dexler cocinando vegetales en la plancha mientras Chef Edward observa
Invitado atrapando un huevo con el cuchillo durante el show
Platos de hibachi servidos: churrasco, pollo y arroz frito
Mesas decoradas con mantel, runner y vajilla para el evento
Chef Edward sirviendo los platos a los invitados
Invitados con gorros de chef disfrutando el evento junto a la piscina
Chef Dexler preparando arroz frito en la plancha
Montaje del evento con el banner de Fuego en Plancha

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What our clients say

Real messages from people who have had the hibachi show at home.

  • Contratamos Fuego en Plancha para el cumpleaños de mi esposo y fue todo un éxito. La comida estuvo espectacular y el show hizo la noche mucho más divertida. Pedimos New York steak y camarones y a todos les encantó. Definitivamente los contrataría otra vez.
    María RodríguezCumpleaños
  • Celebré mis 30 con Fuego en Plancha y fue la mejor decisión. Se sintió como tener una experiencia completa de teppanyaki en nuestra propia casa. El filet mignon estaba brutal y mis invitados todavía hablan del evento.
    Andrea LópezCumpleaños #30
  • Los contratamos para una actividad con el equipo de la oficina y honestamente fue mucho mejor que la típica cena de compañía. La comida estuvo excelente y el show hizo que todo el mundo compartiera y se relajara.
    José RiveraActividad de compañía
  • Lo hicimos para nuestro aniversario con familia y amigos cercanos. Todo quedó precioso y la comida estaba espectacular. Pedimos filet mignon y lobster tail y definitivamente valió la pena.
    Valeria CruzAniversario
  • Los contratamos para celebrar mi graduación y me encantó. Fue algo mucho más especial que simplemente reservar un restaurante. La comida se preparó frente a nosotros y el ambiente estuvo súper divertido toda la noche.
    Daniela OrtizFiesta de graduación
  • Perfect for a pool party. Queríamos algo diferente a pedir catering normal y esto estuvo a otro nivel. Comida recién hecha, buen show y no tuvimos que salir de casa.
    Camila MoralesParty en la piscina
  • Mi mamá quedó feliz. ❤️ Fue una sorpresa para su cumpleaños y toda la familia terminó disfrutando el show. La comida estaba deliciosa y fueron muy atentos con todos.
    Isabella RamosCumpleaños de mi mamá
  • Éramos como 15 panas y queríamos hacer algo diferente en casa. Tremenda experiencia. Buena comida, buen ambiente y los chefs vacilan con todo el mundo. El arroz con el pollo y shrimp estaba 🔥.
    Javier GonzálezGet-together con panas
  • Nos encantó porque pudimos hacer algo especial sin tener que mover a toda la familia a un restaurante. Los niños estaban fascinados viendo cómo preparaban todo en la plancha. Súper recomendado.
    Natalia VargasCelebración familiar
  • Hicimos un bridal shower pequeño en casa y queríamos algo que fuera cena y entretenimiento a la misma vez. Fuego en Plancha quedó perfecto. Todos terminaron tomando videos del show 😂.
    Sofía ReyesBridal shower
  • This was a HIT. Había contratado otras opciones de catering antes pero esto es completamente diferente porque estás viendo todo cocinarse frente a ti. Los camarones y el New York steak estuvieron increíbles.
    Diego ÁlvarezParty de cumpleaños
  • Hicimos el baby shower en casa y queríamos evitar el catering tradicional. Fue una idea buenísima porque además de la comida tuvimos entretenimiento para los invitados. Todo el mundo preguntaba quiénes eran.
    Ana Sofía GuzmánBaby shower

How it works

1

Request your date

Pick your date, time and menu right here, or message us on WhatsApp.

2

Quote & deposit

We contact you with the final quote. A 50% deposit reserves your date.

3

Confirmation

Once we receive the deposit, your booking is confirmed and lands on both calendars.

4

Enjoy!

We arrive with all the equipment. The balance is paid the day of the event before cooking starts.

Where we cook

We bring the hibachi and teppanyaki experience to homes, terraces and event venues across Área Metro, San Juan, Bayamón, Guaynabo, Carolina, Caguas, Dorado, Toa Baja, Toa Alta, plus nearby towns around the Puerto Rico metro area.

  • Hibachi in Área Metro
  • Hibachi in San Juan
  • Hibachi in Bayamón
  • Hibachi in Guaynabo
  • Hibachi in Carolina
  • Hibachi in Caguas
  • Hibachi in Dorado
  • Hibachi in Toa Baja
  • Hibachi in Toa Alta

Don't see your town? Message us — we evaluate other areas based on distance and availability.

Frequently asked questions

Important policies

  • Date changes: Evaluated based on availability and must be requested in advance.
  • Final headcount: Must be confirmed before the event; the quote may adjust if the guest count changes.
  • Distance charges: An additional charge may apply depending on the town.
  • Bad weather: You must provide a covered or protected area so we can cook safely.
  • Delays: A significant delay may affect the duration of the service.
  • Allergies: Tell us about allergies or dietary restrictions before confirming the menu. A completely cross-contamination-free environment cannot be guaranteed.
Hibachi spread with fried rice, hibachi vegetables and grilled proteins

Let's celebrate together?

Call us or message us on WhatsApp — we reply fast with your quote. We serve Área Metro, San Juan, Bayamón, Guaynabo, Carolina, Caguas, Dorado, Toa Baja, Toa Alta and nearby towns.

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